Lait UHT, yaourt, fromage… la laiterie Soummam augmente ses capacités

La laiterie Soummam augmente davantage ses capacités de production en inaugurant en ce début d’année deux nouvelles structures, a t-elle annoncé ce mercredi dans un communiqué.

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Agroalimentaire

« Fidèle à sa stratégie de développement et à sa politique d’investissement engagée depuis sa création en 1993, la Laiterie Soummam a inauguré, au début de l’année 2026, de nouvelles lignes de production intégrant à la fois les procédés industriels et les unités de conditionnement », a écrit en effet la laiterie dans son communiqué.

« Ces nouvelles installations permettent un renforcement significatif des capacités de production, notamment en lait UHT, yaourt à boire, fromage fondu et fromage frais en barquette », a t-elle ajouté, soulignant que « cette mise en service s’inscrit dans la continuité d’un programme d’investissement structurant engagé depuis plusieurs années en amont et en aval de la filière laitière ».

Plus de 4 milliards de dinars d’investissement

L’entreprise a rappelé ainsi qu’en 2025, « deux lignes équipées de machines thermoformeuses avaient déjà été déployées, permettant le lancement des gammes Skyr et Greek, et contribuant à l’élargissement de l’offre de produits à forte valeur ajoutée ».

D’un montant global supérieur à 4 milliards de dinars, l’ensemble de ces investissements a permis la création de 130 emplois directs supplémentaires, portant ainsi les effectifs de l’entreprise à 2 200 collaborateurs, a t-elle fait savoir.

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